Незамедлительно отреагировав на сообщение Национального центра по контролю и профилактике заболеваний о том, что в Национальный центр инфекционных заболеваний поступило 12 человек с диагнозом «острая кишечная инфекция», Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов начал проверку в объекте общественного питания «Лав-на Шаурма», принадлежащем индивидуальному предпринимателю Самвелу Шахбазяну (Ереван, Комитаса 51). Об этом сообщил Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов Республики Армения.

В ходе проверки, проведенной инспекторами отдела быстрого реагирования Инспекционного органа, были отобраны пробы из имеющегося сырья и пищевых продуктов и направлены на лабораторное исследование. Также было установлено, что производственные процессы здесь осуществляются с грубыми нарушениями установленных требований гигиены пищевых продуктов.

В частности:

- объект общественного питания не был обеспечен горячей водой,

- система вентиляции была в загрязненном состоянии,

- стены помещения не были выполнены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов,

- входная дверь выходила в кухонную зону и не имела москитной сетки,

- контейнер для пищевых отходов не был сконструирован таким образом, чтобы обеспечить возможность его очистки и дезинфекции,

- оборудование и инвентарь не подвергались надлежащей очистке и дезинфекции.

Производственная деятельность объекта общественного питания приостановлена, установлен срок устранения выявленных нарушений.

Результаты лабораторной проверки будут опубликованы.